温泉の風情にやすらぐ、格別のリゾートホテル。

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  • お食事(料理長お薦め 別注料理)

お食事(Dish)

料理長お薦め 別注料理

  • グリーンアスパラサラダ

    羊蹄山に広がる大地から春の贈り物。
    グリーンアスパラは甘味がありサラダ・バター焼きと最高の旬を味わうことが出来ます。
    ￥1,050

  • 釜ゆで毛蟹

    前浜の漁港より活の毛蟹を毎日仕入れ。
    鮮度が違う美味しさ。
    500gの大ぶり毛蟹は北の横綱です。
    500g ￥5,250

  • 沖つぶの壷焼き

    毎日、地元登別漁港で水揚げされている鮮度抜群の3大貝をお部屋でお楽しみいただけます。
    ゴトクを使った熱々の出来立ては大変美味しいです。
    お刺身もお受けいたします。
    ￥1,575

  • 帆立貝バター醤油焼き

    毎日、地元登別漁港で水揚げされている鮮度抜群の3大貝をお部屋でお楽しみいただけます。
    ゴトクを使った熱々の出来立ては大変美味しいです。
    お刺身もお受けいたします。
    ￥1,050

  • 北寄貝の石焼

    毎日、地元登別漁港で水揚げされている鮮度抜群の3大貝をお部屋でお楽しみいただけます。
    ゴトクを使った熱々の出来立ては大変美味しいです。
    お刺身もお受けいたします。
    ￥1,260

  • 三大海老盛合せ

    北海道産牡丹海老、甘海老、葡萄海老の３点盛りでございます。特に葡萄海老は、「幻の海老」と呼ばれる希少価値の高い品です。もちろん３種類とも味は絶品です。海老が持つ独特の甘みをお楽しみ下さいませ。
    ￥3,150

  • あわび踊り焼

    日本海産の活きのいい鮑でございます。コリコリの食感が堪らない一品です。同じお値段で、バター焼きや刺身にすることもできますので、ご希望の場合はお申し付け下さいませ。
    ￥2,625

  • 稚内・根室産「釜茹本タラバ蟹」
    1.5kg前後（お土産用）

    オホーツク海で水揚げされた、見た目にも豪華なタラバ蟹でございます。1尾15,000円（税込）お申込みはお問い合わせ用メールフォームにて承っております。
    1尾 ￥15,000

  • 北海道産「釜茹毛蟹」
    450g前後（お土産用）

    しっかりと身の詰まったおいしい毛蟹が2尾ついたお得なセットでございます。2尾のセットで10,000円（税込）お申込みはお問い合わせ用メールフォームにて承っております。
    2尾セット ￥10,000

  • 稚内・紋別産「釜茹ズワイ蟹」
    600g前後（お土産用）

    磯の味たっぷりの身をお楽しみください。3尾セットで8,000円（税込）お申込みはお問い合わせ用メールフォームにて承っております。
    3尾セット ￥8,000

    • ※別注料理は、ご予約の際又はご来館時にお申し付け下さい。
    • ※事故、延着防止の為お届け先のお電話番号は必ずご記入下さい。送料は15kgまで同一価格です。
      また、梱包料、保冷材はサービスさせて頂きます。
    【送料】：
    全国一律1,300円（沖縄、道内を除く）
    沖縄 1,900円
    道内 500円