手づくりのあたたかさ「食事」好物は笑顔に、笑顔は会話に、楽しい時間は思い出に今日は たっぷり 召し上がれ手づくりのあたたかさ「食事」好物は笑顔に、笑顔は会話に、楽しい時間は思い出に今日は たっぷり 召し上がれ

食事、バイキング食事、バイキング

レストランで和洋中バイキング
食事処や宴会場で和食会席
和食一筋調理長が監修する料理は
どこか懐かしさを感じる、安心のおいしさ

バイキング

レストラン、バイキングレストラン、バイキング

旬の「うまい!」を味わう季節限定料理
「ついつい」手に取ってしまう定番料理
北海道で出会うおいしさは、北海道産の食材で。

バイキング

場所 3Fレストラン 「ステラモンテ」
営業時間 18:00~21:00
(最終入場 20:00 / L.O. 20:30)
設備 ベビーチェア5台・お子さま用イス11台・バウンサー3台・お子さま用食器各種

朝食をしっかり食べて、思いっきり1日を楽しんでもらいたい!
当館では夕食だけでなく朝食のご提供にも力を入れています。
おにぎりの実演コーナーでは、「鮭」「昆布」「梅」をご用意しています。
※具材は変わることがあります。

お子さまだけの『食の王国』キッズバイキングコーナーを設置しています。
「子どもに食べさせたくなる」「食事時間を楽しむ」をコンセプトにした料理をご用意しています。

当館ではセルフ飲み放題を承っております。
注文→ご提供のフルサービスではなく、お客様が泡の量もお酒の濃さも自由にできる飲み放題です。
提供品:生ビール・焼酎・日本酒・グラスワイン・サワー・ソフトドリンク各種
料金:お一人様60分2,000円(税込)、90分2,500円(税込)

アツアツジューシーな焼きたてのお肉が食べられるグリルコーナーご用意しています。
オリジナルソースや塩でお召し上がりください。

アツアツ!サックサクの天婦羅は実演で!
山菜など季節の食材をそろえています。

実演お寿司コーナーにて旬のネタ常時3種をご用意しています。
わさび抜きのお寿司も握ります。どうぞお申し付けください。

  • レストラン

    朝食をしっかり食べて、思いっきり1日を楽しんでもらいたい!
    当館では夕食だけでなく朝食のご提供にも力を入れています。
    おにぎりの実演コーナー(不定期開催)では、「鮭」「昆布」「梅」をご用意しています。
    ※具材は変わることがあります。

  • バイキング

    お子さまだけの『食の王国』キッズバイキングコーナーを設置しています。
    「子どもに食べさせたくなる」「食事時間を楽しむ」をコンセプトにした料理をご用意しています。

  • バイキング

    当館ではセルフ飲み放題を承っております。
    注文→ご提供のフルサービスではなく、お客様が泡の量もお酒の濃さも自由にできる飲み放題です。
    提供品:生ビール・焼酎・日本酒・グラスワイン・サワー・ソフトドリンク各種
    料金:お一人様60分2,000円(税込)、90分2,500円(税込)

  • バイキング

    アツアツジューシーな焼きたてのお肉が食べられるグリルコーナーご用意しています。
    オリジナルソースや塩でお召し上がりください。

  • バイキング

    アツアツ!サックサクの天婦羅は実演で!
    山菜など季節の食材をそろえています。

  • バイキング

    実演お寿司コーナーにて旬のネタ常時3種をご用意しています。
    わさび抜きのお寿司も握ります。どうぞお申し付けください。

季節の催し<バイキング>

バイキング

春香~HARUKA~バイキング

菜の花や春キャベツの彩り、
桜鯛をふっくらと炊いてのぼる湯気、
山菜のほろ苦さに、春を香る限定料理全17品!季節の味わいをぜひご堪能ください!

≪メニュー≫一例
・駒ヶ岳産豚と春キャベツの蒸篭蒸し
 豚肉の旨みは甘みたっぷりの春キャベツと和洋中3種のソースで!
・宇和島産桜鯛炊き込み御飯
 桜鯛の骨から取った出汁で炊き上げたお米に旨みが凝縮!
・桜うどんと若竹スープ仕立
 あっさりとした若竹スープでうどんを味わうと、口いっぱいに広がる桜の香り!
・牛肉のロースト春香サラダ仕立
 北海道産ローストビーフと色彩豊かな春野菜を、目の前で混ぜ合わせて仕上げます!バルサミコソースでどうぞ!
・桜舞い散るティラミス
 桜をモチーフにデコレーションした見た目も可愛らしいティラミスです!

その他、豊富なグランドメニューが味わえる、約70種の和洋中バイキング!

バイキング、子供、食事

ベビー&キッズプロジェクト

ベビー&キッズプロジェクト「子どもが食べられるものあるかしら…」
ご安心ください!!お子さまが楽しみながら食事を選べるキッズバイキングコーナーをご用意しています。
詳しくはこちらをご覧ください。

詳しく見る↓

食事処「郷の味 しらかば」

居酒屋、食事、夜食居酒屋、食事、夜食

赤提灯のぼんやりとした灯りが日本酒を誘う。
掘りごたつ席、テーブル席、
最大8名まで対応できる半個室
食事処でありながら、
少しだけプライベート空間が保たれる快適さ。

食事処「郷の味 しらかば」

場所 2F 食事処「郷の味 しらかば」
営業時間 18:00~21:00 
※21:00~24:00は居酒屋として営業

季節の催し<しらかば>

食事、饗宴の膳

饗宴の膳 -春-

春の訪れを食で感じる。祝いの膳にもふさわしい特別会席。
御造りには四国宇和島から「笠子」「桜鯛」、蓋物には北海道の春告魚「鰊」と雪の下で甘みが凝縮された越冬「インカのめざめ」。
焼物には、四国宇和島から南の春告魚「鰆」、そして、世界遺産の名を冠した知床産「黒毛和牛」をすき焼きでご用意。
調理長厳選、旬食材を取り揃えた逸品の数々をぜひご堪能ください。

《献立》一部抜粋
前菜:真狩村産春堀り長芋土佐衣
   うるい彩香和え 桜豆腐
御造り:宇和島産笠子 宇和島産桜鯛
   北海道産蝦夷鮑 本鮪中トロ 牡丹海老
焼物:宇和島産鰆奉書焼
強肴:知床産黒毛和牛すき焼き
蓋物:北海道産春鰊有馬煮
   北海道産越冬インカのめざめバター煮
御飯:青森県産シャモロック山菜釜飯
デザート:苺の芽吹きプリン

ほか全13品 
※仕入の都合により献立を変更する場合があります。予めご了承ください。

  • 食事、饗宴の膳
  • 食事、饗宴の膳

季節の催し<しらかば>

食事、居酒屋

しらかば膳 -春-

ご家族やご友人と、目の前で焼きながら食べる「山海の味覚」は、備長炭で旨みも凝縮!
その場で炊き上がる「浅蜊と筍の釜飯」など、目と香りで味わう和食膳をお楽しみください。

《献立》一部抜粋
焼物:北の山海味覚炭火焼き
   (帆立 海老 春鰊一夜干し 牛肉 豚肉 筍 椎茸 玉葱 春堀り長芋 春キャベツ)
御造り:鮪 牡丹海老 間八
煮物:春鰊オランダ煮
酢の物:白魚南蛮漬け
御飯:浅蜊と筍の釜飯

ほか全10品 
※仕入の都合により献立を変更する場合があります。予めご了承ください。

居酒屋営業してい?

  • 地獄ラーメン地獄ラーメン 880円
  • 天国ラーメン天国ラーメン 880円
  • 旨塩海鮮ラーメン旨塩海鮮ラーメン 1,600円
  • 串焼き(1人前2本)400円串焼き(1人前2本)400円
  • ホッケ焼ホッケ焼 500円

日帰りのお客様限定 ワンコインメニューあり?日帰りのお客様限定 ワンコインメニューあり?

  • 濃厚とろ玉豚丼濃厚とろ玉豚丼
  • 選べる焼き魚定食選べる焼き魚定食
    (鯖一夜干し・開き鰊)
  • 選べる三大ラーメン選べる三大ラーメン
    (味噌・塩・醤油)

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宴会食

宴会、食事、お祝い宴会、食事、お祝い

大中小8つの宴会場
忘・新年会、社員旅行、クラス会、観楓会、
宴会の醍醐味は、同じ空間で、同じ食事を味わい、
時間を共有する一体感
盛り上がる実演パフォーマンスのほか、
お膳を一層鮮やかにする追加料理 単品メニュー500円~

宴会食

場所 2F・5F 宴会場
宴席時間 18:00~20:00の間でスタート(2時間)

季節の催し<宴会食>

宴会、食事

宴会三昧 桜膳2019.4月~9月

=献立(抜粋)=
御造り 鮪 間八 真烏賊 牡丹海老
焼物 笠子山椒味噌焼
強肴 ルスツ羊蹄豚すき鍋  ほか全12品
基本膳に追加できる約20種の一品料理もご用意しています。

  • 宴会を詳しく見る宴会を詳しく見る
料理内容やご予算などご希望承ります。
お気軽にご相談ください。
TEL:0143-84-3500

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おすすめのお酒

宴会、お酒

男山酒造と登別万世閣のコラボ商品
オリジナルラベル日本酒『赤鬼の郷』・『青鬼の郷』
「赤鬼の郷」はやわらかい口当たり、
「青鬼の郷」は特別本醸造酒でやや辛口、
すっきりとした飲み口が特徴です。
バイキングレストラン、食事処「郷の味しらかば」、
宴会場、売店にてご用意しています。